Smotanovo-kokosová bábovka

Budeme potrebovať:
1dcl oleja
3 vajíčka
1 hrnček hladkej múky
1 hrnček kokosu
100g horkej čokolády
1 kyslá smotana
1 kypriaci prášok
Cukor – podľa chuti, nemusí byť

Postup:

Vajíčka si zmiešame s olejom a smotanou. Postupne primiešame múku s kokosovom a nadrobno nakrájanú horkú čokoládu. Nakoniec pridáme kypriaci prášok a kyslú smotanu. Vytvorenú zmes premiešame a ešte chvíľu necháme odstáť. Cesto pečieme v bábovkovej forme na 180° cca 30 minút.

Dobrú chuť 🙂

S.