Budeme potrebovať:
- 300g špaldovej múky
- 2pl citrónovej šťavy
- 1čl kurkumy
- štipku soli
- 150ml vody
- 2 veľké jablká
- 1 hrušku
- Škoricu
- 2pl medu
Postup:
Špaldovú múku zmiešame s citrónovou šťavou, štipkou soli, kurkumou a vodou. Vytvrovíme si nelepivé cesto, ktoré dáme do potravinárskej fólie na 30 minút odležať do chladu. Medzitým si môžeme pripraviť plnku a to tak, že si očistíme jabĺčka a hrušku, nakrájame ich na menšie kúsky a pomiešame so škoricou/podľa chuti/ a medom. Taktiež plnku necháme odstáť aby sa chute spojili. Cesto po 30 minútach rozválkame a dáme do tortovej formy, ktorú potrieme kokosovým olejom a posypeme trochou múky. Cesto prepichneme vidličkou a pridáme na cesto jablkovú zmes. Pečieme na 180°cca 35 minút.
Dobrú chuť 🙂
