Elenka Moravcová – kaderníčka

Elenka je pre mňa jedna z najšikovnejších a najmilších ľudí v mojom okolí. To s akou vášňou pracuje a stará sa o vlasy je super. Jej salón navštevujem s radosťou a vždy odchádzam maximálne spokojná. Preto som sa rozhodla položiť pár otázok ohľadom starostlivosti o vlásky práve jej. 1.  Aká …

Špenátová pizza

Budeme potrebovať:  400g špaldovej hladkej múky 1čl soli 10g droždia 2dcl mlieka 0,4ml olivového oleja Paradajkový pretlak Prosciutto Špenát Feta syr Bazalku Oregáno Postup: Zmiešame si múku s droždím, soľou a mliekom. Vytvarujeme si cesto a následne pridáme olivový olej. Cesto ešte raz poriadne zamiešame a dáme odstáť na cca …

Makový koláč s jabĺčkami

Budeme potrebovať:  1 hrnček špaldovej hladkej múky 2 hrnčeky pomletého maku 1 kypriaci prášok 3 vajíčka 2pl trstinového cukru 2pl kokosového cukru 100ml kokosového oleja 100ml mlieka 2 veľké jablká Postup:  Z bielkov si vyšlaháme sneh. Žĺtka si vymiešame s trstinovým aj kokosovým cukrom. Nastrúhame si jabĺčka. Do misky si …

Čučoriedkove smoothie

Budeme potrebovať:  2 hrste čučoriedok 1 banán 30g ovsených vločiek 1pl citrónovej šťavy 1čl kakaa 1čl baobabu Mandľové mlieko 1čl chia semienok Postup: Najprv si nalejeme do mixéra mlieko, pridáme nakrájaný banán a postupne ostatné suroviny. Dobru chuť 🙂

Jablkovo-hruškový tart

Budeme potrebovať: 300g špaldovej múky 2pl citrónovej šťavy 1čl kurkumy štipku soli 150ml vody 2 veľké jablká 1 hrušku Škoricu 2pl medu Postup:  Špaldovú múku zmiešame s citrónovou šťavou, štipkou soli, kurkumou a vodou. Vytvrovíme si nelepivé cesto, ktoré dáme do potravinárskej fólie na 30 minút odležať do chladu. Medzitým …

Kura na paradajkách

Budeme potrebovať: 1 kura 1 veľkú cibuľu 1 paradajkový pretlak Cherry paradajky Bazalku 2 strúčiky cesnaku štipku soli štipku trstinového cukru Cestoviny podľa chuti / zemiaky Medvedí cesnak Postup: Na panvici si orestujeme cibuľku do zlatista, pridáme paradajkový/kvalitný/ pretlak a ošúpané cherry paradajky cca 250-300g. Do paradajkovej zmesi pridáme štipku …

Banánový mugcake

Budeme potrebovať:  1 banán 30g ovsených vločiek 4pl mandľového mlieka 1 vaječný bielok 1čl baobabu 1čl škorice 1čl chia semienok Postup:  1/2 banánu si potlačíme vidličkou na menšie kúsky. Pridáme ostatné suroviny a poriadne premiešame. Vzniknutú zmes dáme do pohára alebo misky a dáme na 3 minúty do mikrovlnnej rúry. …

Baobabová ovsená kaša

Budeme potrebovať:  40g vločiek 100ml mlieka 1 vaječný bielok 1pl bieleho jogurtu 1pl kokosu 1čl baobabu Postup: V miske si zmiešame ovsené vločky s vaječným bielkom a jogurtom. Poriadne všetky tri suroviny premiešame aby sa nám spojili. Dáme si variť mlieko. Vzniknutú zmes vločiek pridáme do mlieka vtedy, keď uvidíme, …

Škoricové waffle

Budeme potrebovať:  100ml mlieka 3pl vločiek (ovsené, pšenové…) 1 vajíčko 1čl škorice Štipku kypriaceho prášku Štipku himalájskej soli Kokosový olej Postup:  Všetky suroviny okrem kokosového oleja poriadne premiešame. Ja som použila ponorný mixér, aby vznikla jemná hmota. Potom som už len do wafflovača pridáte trochu kokosového oleja, aby sa waffle nepripálili …