Višňový koláč s makovo-kokosovou posýpkou

Budeme potrebovať: 

Na cesto: 

150g špaldovej hladkej múky

120g mletého maku

1 kypriaci prášok

200g bieleho jogurtu

1pl trstinového cukru

1 vajce

600g vykôstkovaných višní

Na posýpku: 

50g masla

50g špaldovej hladkej múky

70g mletého maku

50g kokosu

1pl trstinového cukru

Štipku soli

Postup: 

Vykôstkujeme si višne. Všetky ingrediencie potrebné na posýpku si zmiešame v jednej miske a necháme chvíľu odstáť. V druhej miske si pripravíme cesto. Vymiešame vajíčko s cukrom, múkou, makom, kypriacim práškom a postupne pridávame jogurt a vykôstkované višne. Formu na pečenie si vyložíme papierom na pečenie a pridáme do nej cesto. Vrch cesta posypeme posýpkou a pečieme na 180°cca 30 minút.

Dobrú chuť 🙂

Simi