Kokosové lievance

Budeme potrebovať: 

  • 1 vajíčko
  • 1 banán
  • 4pl kokosu
  • 3pl špaldovej múky
  • mlieko (ja som zvolila bezlaktózové)
  • 2pl trstinového/kokosového cukru

 

Postup: 

V miske si vymiešame vajíčko s cukrom. Pridáme banán, ktorý si roztlačíme vidličkou. Postupne pridávame kokos a múku. Mlieko pridáme podľa hustoty cesta postupne.

  • Na ozdobenie (menej kalorická verzia) som použila domáci marhuľový džem, banán a 90% čokoládu.
  • Na ozdobenie (kalorickejšia verzia) som použila nutellu a banán. Obe varianty som posypala kokosom.

Dobrú chuť 🙂