Posledné dni by som mak pridala najradšej do každého jedla. Spolu s malinami je momentálne moja najobľúbenejšia kombinácia. Aj preto vznikol tento raňajkový koláčik, po ktorom sa doma len tak zaprášilo.
Budeme potrebovať:
3 vajcia
200g kyslej smotany
2 jogurty (použila som grécky jogurt)
2pl oleja
Sladidlo (med alebo cukor)
Maliny
1 hrnček ovsených vločiek
1 hrnček špaldovej hladkej múky
1/2 hrnčeka maku
1/2 sódy bikarbóny
Postup:
Vymiešame vajíčka so sladidlom a ostatnými mokrými surovinami (kyslá smotana, jogurt, olej, maliny). V druhej miske zmiešame suché ingrediencie (múka, ovsené vločky, mak, sóda bikarbona). Následne suché suroviny pridáme do jogurtovej zmesi a poriadne premiešame. Vzniknutú zmes pečieme v menšej forme na pečenie na 180°cca 30 minút, koláčik odporúčam sledovať. Koláčik som servírovala s vlašskými orechmi, horkou čokoládou a čerstvými malinami.
Dobrú chuť
Simi
