Jogurtovo-malinový koláč

Posledné dni by som mak pridala najradšej do každého jedla. Spolu s malinami je momentálne moja najobľúbenejšia kombinácia. Aj preto vznikol tento raňajkový koláčik, po ktorom sa doma len tak zaprášilo.

Budeme potrebovať: 

3 vajcia

200g kyslej smotany

2 jogurty (použila som grécky jogurt)

2pl oleja

Sladidlo (med alebo cukor)

Maliny

1 hrnček ovsených vločiek

1 hrnček špaldovej hladkej múky

1/2 hrnčeka maku

1/2 sódy bikarbóny

Postup: 

Vymiešame vajíčka so sladidlom a ostatnými mokrými surovinami (kyslá smotana, jogurt, olej, maliny). V druhej miske zmiešame suché ingrediencie (múka, ovsené vločky, mak, sóda bikarbona). Následne suché suroviny pridáme do jogurtovej zmesi a poriadne premiešame. Vzniknutú zmes pečieme v menšej forme na pečenie na 180°cca 30 minút, koláčik odporúčam sledovať. Koláčik som servírovala s vlašskými orechmi, horkou čokoládou a čerstvými malinami.

Dobrú chuť 

Simi