Kuskus s červenou repou a feta syrom

Budeme potrebovať: 

Kuskus

Repkový olej

Červenú repu

Soľ

Čierne korenie

Špenát

Feta syr

Postup: 

Pripravíme si kuskus podľa návodu. Medzitým si na panvici alebo v hrnci (používam Delimano) rozpálime repkový olej a pridáme nadrobno nakrájanú cviklu, ktorú podlejeme 2dcl vody a podusíme cca 10-15 minút. Nie úplne do mäkka ale aby nebola úplne tvrdá. Po 15 minútach pridáme pripravený kuskus a premiešame ho s cviklou. Pridáme koreniny, špenát a nadrobno nakrájaný feta syr. Všetky suroviny poriadne premiešame a ešte necháme 2-3 minútky pod pokrievkou podusiť. Množstvo som pridávala od oka, všetko přimnežene 🙂

Dobrú chuť 🙂