Budeme potrebovať:
Kuskus
Repkový olej
Červenú repu
Soľ
Čierne korenie
Špenát
Feta syr
Postup:
Pripravíme si kuskus podľa návodu. Medzitým si na panvici alebo v hrnci (používam Delimano) rozpálime repkový olej a pridáme nadrobno nakrájanú cviklu, ktorú podlejeme 2dcl vody a podusíme cca 10-15 minút. Nie úplne do mäkka ale aby nebola úplne tvrdá. Po 15 minútach pridáme pripravený kuskus a premiešame ho s cviklou. Pridáme koreniny, špenát a nadrobno nakrájaný feta syr. Všetky suroviny poriadne premiešame a ešte necháme 2-3 minútky pod pokrievkou podusiť. Množstvo som pridávala od oka, všetko přimnežene 🙂
Dobrú chuť 🙂
