Hrášková polievka

Ahojte,

S maminkou vám prinášame inšpiráciu na jarnú a ľahkú hráškovú plievku bez bujónu. Namiesto bujónu používame zmes správnych korenín, ktoré ho plnohodnotne nahradia. Pevne veríme, že sa vám recept zapáči a najmä zachutí rovnako ako nám 🙂

Budeme potrebovať: 

2ks veľká cibuľa

4ks väčších zemiakov

700g mrazeného hrášku

Čierne korenie

Cesnakovo-bylinkovú soľ

Kurkuma

Polievkové korenie

2l vody

Olej (my sme použili repkoý zn. Flaviol)

Postup: 

Nadrobno nakrájanú cibuľku osmahneme na repkovom oleji. Pridáme očistené zemiaky a naďalej dusíme s cibuľou. Pridáme všetky potrebné koreniny a následne pridávame hrášok. Suroviny zalejeme 2l vriacej vody. Varíme cca 10 minút a keď je polievka hotová, rozmixujeme ju ponorným mixérom. Podávame s chia semienkami a kúskom celozrnného pečiva.

Dobrú chuť

Simi x Zitka