Orechová bublanina

Budeme potrebovať:  200g špaldovej hladkej múky 1 vanilkový cukor 100ml rastlinného oleja 4 vajcia 1 kypriaci prášok do pečiva Veľkú hrsť vlašských orechov 700g ovocia (podľa chuti) 150g kyslej smotany Postup:  Žĺtka si vymiešame s cukrom a v miske si ich zmiešame s olejom. Medzitým si pripravíme sneh z bielkov. …

Brownie s lesným ovocím

Budeme potrebovať:  200g horkej čokolády 150g lesného ovocia 1čl vanilkového cukru 100ml mlieka 2pl kakaa 2 vajíčka 2pl špaldovej hladkej múky Postup:  Horkú čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli s kockou masla. Čokoládu necháme chvíľu vychladnúť. Medzičasom si pripravíme zvyšok cesta. Pomixujeme lesné ovocie s mliekom, cukrom a vajíčkami. Vzniknutú …

Gaštanové gulôčky

Ahojte, Tento rok som vianočné pečenie trošičku zanedbala a všetko si nechal na poslednú chvíľku. Respektíve mala som kopec skúšok a ani som nevedela, kde mi hlava stojí. Tak som sa rozhodla robiť len také easy pízy koláčiky, ktoré sú naozaj šup šup hotové. Jedny z nich sú aj tieto …

Zemiakový koláč s ovčím syrom

Budeme potrebovať:  2 väčšie zemiaky 4 mrkvy 6-7 lístkov čerstvej bazalky 100g ovčieho zrejúceho syru Kozí vŕšok http://www.kozivrsok.sk/zrejuce-syry Sušený tymián Štipku soli Provensálske bylinky 2 vajcia Pór 1 strúčik cesnaku 3 pl olivového oleja Kúsok masla Postup:  Pór s cesnakom si nakrájame nadrobno a opražíme na 2pl olivového oleja. Najprv opražíme …

Cheesecake štyrikrát inak

Štyrikrát hurá pre cheesecake. Pre mňa je cheesecake jednoznačne najobľúbenejší dezert spolu s džemovou palacinkou. Ani na čokoláde si nepochutím tak, ako na týchto dvoch dobrotách. Samozrejme, ak sú dobre pripravené. Pamätám si na deň, keď som išla piecť môj úplne prvý cheese. Deň som sa naň psychicky pripravovala, nehovoriac …

Mini tartaletky s mascarpone krémom

Budeme potrebovať : /na cesto/  250g špaldovej hladkej múky 100g masla 1 vajíčko 1 žĺtok Kokos Štipku soli / na krém/ 50g masla 250g mascarpone 250g smotanového syra Kokos podľa chuti Postup:  Všetky potrebné suroviny zmiešame a spracujeme na hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a necháme 30 minút …

Slivkovo-čučoriedkový koláč

  Budeme potrebovať:  Na cesto:  200g špaldovej hladkej múky 2čl kypriaceho prášku 2pl trstinového cukru 3 vajcia 100g masla Na náplň:  Vanilkový puding Mlieko 1pl trstinového cukru Mak Slivky Čučoriedky Postup:  Na prípravu náplne uvaríme vanilkový puding s mlliekom a cukrom podľa návodu na obale. Za občasného miešania necháme puding …