Marhuľový kuskus

Pripravila som si pre vás recept na ľahký a na prípravu nenáročný sladký kuskus s marhuľami vhodný najmä na tieto horúce dni. Je ľahko stráviteľný, chuťovo výborný a vôbec nezaťažuje náš organizmus. Je vhodný na obed alebo brunch, nakoľko nás dostatčne zasýti. Budeme potrebovať:  Kuskus Maslo/kokosový olej Marhuľe Banán Arašidové …

Slaný kuskusový koláč

Budeme potrebovať:  250g celozrnného kuskusu /neuvareného/ 10g masla /bezlaktózové/ Soľ 5 mrkiev Hrsť špenátu Sójovú omáčku Avokádový olej Pór Bazalku Oregáno Kurkumu Kozí syr Postup:  Kuskus si zalejeme vriacou vodou (1:2) do misky/hrnca a zakryjeme pokrievkov na 10 minút. Po desiatich minútach pridáme maslo, štipku soli a poriadne premiešame. Medzitým …

Pohánkový bulgur s kozím syrom

Budeme potrebovať:  Pohánkový bulgur Kozí syr Morskú soľ Bazalku Oregano Mrkvu Uhorku Jarnú cibuľku Kaleráb Avokádový olej Postup:  Bulgur si uvaríme podľa návodu. Medzitým si na panvici rozohrejeme avokádový olej a opražíme jarnú cibuľku s mrkvou. Následne si mrkvu okoreníme bazalkou, oregánom a trochou soli. Po uvarení bulgur pridáme na …

Špenátová pizza

Budeme potrebovať:  400g špaldovej hladkej múky 1čl soli 10g droždia 2dcl mlieka 0,4ml olivového oleja Paradajkový pretlak Prosciutto Špenát Feta syr Bazalku Oregáno Postup: Zmiešame si múku s droždím, soľou a mliekom. Vytvarujeme si cesto a následne pridáme olivový olej. Cesto ešte raz poriadne zamiešame a dáme odstáť na cca …

Kura na paradajkách

Budeme potrebovať: 1 kura 1 veľkú cibuľu 1 paradajkový pretlak Cherry paradajky Bazalku 2 strúčiky cesnaku štipku soli štipku trstinového cukru Cestoviny podľa chuti / zemiaky Medvedí cesnak Postup: Na panvici si orestujeme cibuľku do zlatista, pridáme paradajkový/kvalitný/ pretlak a ošúpané cherry paradajky cca 250-300g. Do paradajkovej zmesi pridáme štipku …

Avokádový šalát

Budeme potrebovať:  polníček 1/2 avokáda 1 uvarené vajíčko hrsť čučoriedok menšiu hrsť vlašských prechov reďkovku uhorku 1/2 citróna 1 čl chia semienok   Postup:  Uvaríme si vajíčko, očistíme a nakrájame všetku zeleninu.Polníček si pomiešame s citrónovou šťavou a už len pridáme avokádo, vajíčko, orechy, zeleninu, čučoriedky a posypeme chia semienkami. …