Lievance z vlašských orechov

Budeme potrebovať:  1 vajíčko 1pl javorového sirupu 3pl špaldovej múky 1 jablko 2 hrste vlašských orechov Mandľové mlieko Postup:  Vajíčko vymiešame s javorovým sirupom, najemno nastrúhame jabĺčko a poriadne zamiešame. Pridáme špaldovú múku a nasekané vlašské orechy. Podľa potreby pridávame mlieko. Lievance robíme na rozohriatej panvici na olivovom oleji. Dobrú …

Krémové rizoto

Budeme potrebovať:  1 cibuľu Olivový olej 2 hrnčeky ryže Arborio (kúpila som v Lidl) 0,5l zeleninového vývaru 1dcl bieleho suchého vína 100g prosciutta 1/2 cukiny Mrazený hrášok 2 hrste špenátu Morskú soľ Čierne korenie Syr – podľa chuti Maslo Postup:  V hrnci si orestujeme cibuľku na olivovom oleji. Pridáme nadrobno …

Tuniakove cestoviny

Na internete je istotne kopa receptov a inšpirácií na rôzne cestovinky. Ja sa chcem s vami podeliť o moju kombináciu, ktorá chutí perfektne a je behom chvíľočky hotová. Budeme potrebovať:  1 menšiu cibuľku 1/2 cukiny Rýdzik Hrášok Rozmarín Oregano Soľ Čierne korenie Repkový olej 1 konzerva tuniaka Cestoviny podľa chuti …

Zemiakový koláč s ovčím syrom

Budeme potrebovať:  2 väčšie zemiaky 4 mrkvy 6-7 lístkov čerstvej bazalky 100g ovčieho zrejúceho syru Kozí vŕšok http://www.kozivrsok.sk/zrejuce-syry Sušený tymián Štipku soli Provensálske bylinky 2 vajcia Pór 1 strúčik cesnaku 3 pl olivového oleja Kúsok masla Postup:  Pór s cesnakom si nakrájame nadrobno a opražíme na 2pl olivového oleja. Najprv opražíme …

Špaldové waffle

  Budeme potrebovať na 10 kusov:  2 hrnčeky hladkej špaldovej múky 1čl  kypriaceho prášku 3pl kokosu 2 vajíčka 1 a 1/2 hrnčeka mlieka 5pl olivového oleja Postup:  Žĺtka si vymiešame s kokosom, ktorý som použila namiesto cukru. Z bielok si vyšlaháme sneh. Do žĺtkovej zmesi pridáme múku, kypriaci prášok, olivový …

Cheesecake štyrikrát inak

Štyrikrát hurá pre cheesecake. Pre mňa je cheesecake jednoznačne najobľúbenejší dezert spolu s džemovou palacinkou. Ani na čokoláde si nepochutím tak, ako na týchto dvoch dobrotách. Samozrejme, ak sú dobre pripravené. Pamätám si na deň, keď som išla piecť môj úplne prvý cheese. Deň som sa naň psychicky pripravovala, nehovoriac …

Mini tartaletky s mascarpone krémom

Budeme potrebovať : /na cesto/  250g špaldovej hladkej múky 100g masla 1 vajíčko 1 žĺtok Kokos Štipku soli / na krém/ 50g masla 250g mascarpone 250g smotanového syra Kokos podľa chuti Postup:  Všetky potrebné suroviny zmiešame a spracujeme na hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a necháme 30 minút …